Pour 6 – 7 personnes
Ingrédients :
- 1 litre de lait entier
- 2 cuillères de lait en poudre
- 1 yaourt nature entier
Préparation :
- Versez dans une casserole le litre de lait entier et portez à ébullition,
- Dans un saladier, mettez les 2 cuillères à soupe de lait en poudre
- Une fois que votre lait atteint une température de 45 °, versez le dans le saladier,
- Remuez jusqu’à ce qu’il n’ait plus de grumeaux,
- Ajoutez ensuite le yaourt entier et remuez,
- Versez votre préparation dans les pots et installez les dans la yaourtière,
- Laissez 10 heures dans la yaourtière et ensuite 4 heures au réfrigirateur.
Astuce :
Je vous conseille le lait entier car il rend votre yaourt encore plus oncteux !
Pour 6 – 7 personnes
Ingrédients :
- 1 litre de lait entier
- 1 yaourt entier nature
- 7 cuillère à café de sucre Roux
- 1 paquet de biscuits “Petit Brun”
Préparation :
- Mettre tout les ingrédients dans un mixeur,
- Une fois que tout est mixé, versez votre préparation dans 7 pots à yaourts,
- Mettez les pots dans la yaourtière pendant 10 heures,
- Puis replacer les pots pendant 7 heures au réfrigirateur.
Astuce :
Si vous ne voulez pas que votre yaourt soit trop sucré, pensez à gouter la prépration avant de mettre les 7 cuillères de sucre
Pour 7 – 8 personnes
Ingrédients:
- 1 yaourt nature bio entier
- 1 litre de lait entier frais bio
Préparation :
- Faite bouillir le lait dans une casserole,
- Puis fouettez, dans un saladier, le yaourt avec le lait tièdi,
- Mélangez bien et remplissez vos pots,
- Laissez les 10 heures dans la yaourtière,
- Mettez les couvercle et laissez encore 4 heures au réfrigirateur.
Astuce :
Vous pouvez remplacer le yaourt nature par un yaourt au soja, ce qui le rendra particulièrement plus crémeux !