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Yaourts aux Brownies

Note : 4

Durée : 10 minutes

Ingrédients

  • 1 Litre de lait entier
  • 1 Yaourt nature entier
  • 7-8 morceaux de brownies maison
  • 8 Cuillères à café de sucre roux

Recette

  1. Mélangez le yaourt et le sucre roux
  2. Ajoutez ensuite le lait entier à la préparation
  3. Dans chaque pots de yaourts, disposez des morceaux de brownies bien tassé dans le fond.
  4. Ajoutez ensuite délicatement votre préparation dans chaque pots de yaourt.
  5. Placer vos pots pendant 9 heures dans la yaourtière puis 8 heures au réfrigérateur.

Conseils :

Choisissez un bon brownie et votre recette n'en sera que meilleure.


 

Pour 7 – 8 personnes

Source : www.latablemonde.fr

Ingrédients :

  • 1 yaourt nature au lait entier
  • 80 cl de lait entier
  • 200 g de pain d’épices
  • 8 c à c de sucre roux ou de cassonade

Préparation :

  1. Mélanger ou mixer le lait et le pain d’épices jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  2. Fouetter le yaourt dans un saladier et ajouter le mélange lait-pain d’épices au fur et à mesure.
  3. Sucrer puis mélanger l’ensemble de façon régulière
  4. Remplir les pots et mettre dans la yaourtière pendant 10H.
  5. Sortez vos yaourts de la yaourtière et placer les au réfrigérateur pendant au moins 4 h

 

Pour 6 – 8 personnes

Ingrédients :

  • 1 litre de lait entier
  • 10 cuillères à soupe de cacao non sucré (van Houten)
  • 2 sachet d’agar agar
  • 2 cuillère à café de sucre

 

 

 

Préparation :

  • Préparez le chocolat chaud comme indiquée sur la boîte,
  • ajouter ensuite l’agar agar en remuant régulièrement jusqu’à incorporer totalement la poudre
  • Sucrez l’ensemble et mélangez de nouveau,
  • Versez la préparation dans vos pots,
  • Laisser refroidir les pots à l’air libre environ 45 minutes
  • Mettez 12 heures au frigo

Si vos yaourts ne sont pas assez fermes, vous pouvez les refaire chauffer et ajouter un sachet d’agar agar


 

Pour 7 – 8 personnes (utiliser des grands pots)

cafe

Ingrédients :

  • 700 ml de lait demi écrémé
  • 300 ml de lait concentré non sucré
  • 1 yaourt nature
  • 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
  • 3 cuillères à soupe de sucre roux
  • 6 cuillères à soupe de cappuccino soluble

Préparation :

  • Faites chauffer le lait à feu doux et diluer soigneusement le cappuccino soluble.
  • Une fois la préparation bien diluée dans le lait arrêtez le feu et laissez refroidir
  • Ajouter le lait concentré, le yaourt nature et le sucre
  • Mélanger soigneusement jusqu’à obtention d’une préparation homogène
  • Ajouter la crème fraiche
  • Versez le contenu dans les pots et mettre 10H en yaourtière
  • Placer ensuite les yaourts 4 heures au frigo

PS :
Pour les petits gourmands, vous pouvez saupoudrez du cacao sur les yaourts avant de servir


 

Pour 7 – 8 personnes

chocolat
Ingrédients :

  • 1 litre de lait entier
  • 10 cuillères à soupe de cacao non sucré (van Houten)
  • 1 yaourt
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide
  • 4 cuillère à café de sucre

Préparation :

  • Préparez le chocolat chaud comme indiquée sur la boîte,
  • Fouettez votre yaourt dans un saladier,
  • Ajoutez le chocolat tiède ou froid à votre yaourt ainsi que la vanille liquide,
  • Sucrez l’ensemble et mélangez de nouveau,
  • Versez la préparation dans vos pots,
  • Mettez 10 heures en yaourtières,
  • Fermez vos yaourts et laissez encore 4 heures au réfrigirateur.

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