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Pour 6 – 8 personnes

Ingrédients :

  • 1 litre de lait entier
  • 10 cuillères à soupe de cacao non sucré (van Houten)
  • 2 sachet d’agar agar
  • 2 cuillère à café de sucre

 

 

 

Préparation :

  • Préparez le chocolat chaud comme indiquée sur la boîte,
  • ajouter ensuite l’agar agar en remuant régulièrement jusqu’à incorporer totalement la poudre
  • Sucrez l’ensemble et mélangez de nouveau,
  • Versez la préparation dans vos pots,
  • Laisser refroidir les pots à l’air libre environ 45 minutes
  • Mettez 12 heures au frigo

Si vos yaourts ne sont pas assez fermes, vous pouvez les refaire chauffer et ajouter un sachet d’agar agar


 

Pour 7 – 8 personnes (utiliser des grands pots)

cafe

Ingrédients :

  • 700 ml de lait demi écrémé
  • 300 ml de lait concentré non sucré
  • 1 yaourt nature
  • 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
  • 3 cuillères à soupe de sucre roux
  • 6 cuillères à soupe de cappuccino soluble

Préparation :

  • Faites chauffer le lait à feu doux et diluer soigneusement le cappuccino soluble.
  • Une fois la préparation bien diluée dans le lait arrêtez le feu et laissez refroidir
  • Ajouter le lait concentré, le yaourt nature et le sucre
  • Mélanger soigneusement jusqu’à obtention d’une préparation homogène
  • Ajouter la crème fraiche
  • Versez le contenu dans les pots et mettre 10H en yaourtière
  • Placer ensuite les yaourts 4 heures au frigo

PS :
Pour les petits gourmands, vous pouvez saupoudrez du cacao sur les yaourts avant de servir


 

Pour 7 – 8 personnes

chocolat
Ingrédients :

  • 1 litre de lait entier
  • 10 cuillères à soupe de cacao non sucré (van Houten)
  • 1 yaourt
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide
  • 4 cuillère à café de sucre

Préparation :

  • Préparez le chocolat chaud comme indiquée sur la boîte,
  • Fouettez votre yaourt dans un saladier,
  • Ajoutez le chocolat tiède ou froid à votre yaourt ainsi que la vanille liquide,
  • Sucrez l’ensemble et mélangez de nouveau,
  • Versez la préparation dans vos pots,
  • Mettez 10 heures en yaourtières,
  • Fermez vos yaourts et laissez encore 4 heures au réfrigirateur.

 

Pour 7 – 8 personnes

cafe
Ingrédients :

  • 1 yaourt nature entier
  • 1 litre de lait UHT entier
  • 10 cl de café
  • 5 cuillères à café de sucre en poudre
Préparation :

  • Dans un saladiez, fouettez votre yaourt,
  • Ajoutez ensuite le lait, le café et le sucre tout en continuant de fouettez,
  • Mélangez et remplissez vos pots,
  • Laissez 10 heures en yaourtière,
  • Mettez les couvercles et laissez encore 4 heures au réfrigirateur.

PS :
Vous pouvez remplacer la café liquide par du café soluble !


 

Pour 6 – 7 personnes

kinder-bueno
Ingrédients :

  • 800 ml de lait entier
  • 1 yaourt nature entier
  • 4 cuillère à café de sucre
  • 6 Kinder Bueno

Préparation :

  • Mixer ensemble  le lait, le sucre et les Kinder Bueno
  • Dans un saladier à part fouettez le yaourt,
  • Ajoutez ensuite le lait, le sucre et les Kinder Bueno au yaourt,
  • Bien fouettez l’ensemble et versez dans les pots,
  • Mettez les pots dans la yaourtière pendant 10 heures,
  • Puis laissez 4 heures au réfrigirateur afin de servir.

Astuce :
Vous pouvez utiliser les Kinder Buenos au chocolat blanc !


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