Recettes de Yaourt Maison » Yaourts Gourmands

Yaourts aux Brownies

admin — Fri, 27 Jan 2012 21:37:42 +0000

Yaourts aux Brownies

Note : 41

Durée : 10 minutes

Ingrédients

1 Litre de lait entier
1 Yaourt nature entier
7-8 morceaux de brownies maison
8 Cuillères à café de sucre roux

Recette

Mélangez le yaourt et le sucre roux
Ajoutez ensuite le lait entier à la préparation
Dans chaque pots de yaourts, disposez des morceaux de brownies bien tassé dans le fond.
Ajoutez ensuite délicatement votre préparation dans chaque pots de yaourt.
Placer vos pots pendant 9 heures dans la yaourtière puis 8 heures au réfrigérateur.

Conseils :

Choisissez un bon brownie et votre recette n'en sera que meilleure.

Yaourt au pain d’épice

admin — Tue, 07 Dec 2010 06:28:45 +0000

Pour 7 – 8 personnes

Source : www.latablemonde.fr

Ingrédients :

1 yaourt nature au lait entier
80 cl de lait entier
200 g de pain d’épices
8 c à c de sucre roux ou de cassonade

Préparation :

Mélanger ou mixer le lait et le pain d’épices jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Fouetter le yaourt dans un saladier et ajouter le mélange lait-pain d’épices au fur et à mesure.
Sucrer puis mélanger l’ensemble de façon régulière
Remplir les pots et mettre dans la yaourtière pendant 10H.
Sortez vos yaourts de la yaourtière et placer les au réfrigérateur pendant au moins 4 h

Creme dessert chocolat allégé (Agar Agar)

admin — Sun, 21 Mar 2010 18:04:28 +0000

Pour 6 – 8 personnes

Ingrédients :

1 litre de lait entier
10 cuillères à soupe de cacao non sucré (van Houten)
2 sachet d’agar agar
2 cuillère à café de sucre

Préparation :

Préparez le chocolat chaud comme indiquée sur la boîte,
ajouter ensuite l’agar agar en remuant régulièrement jusqu’à incorporer totalement la poudre
Sucrez l’ensemble et mélangez de nouveau,
Versez la préparation dans vos pots,
Laisser refroidir les pots à l’air libre environ 45 minutes
Mettez 12 heures au frigo

Si vos yaourts ne sont pas assez fermes, vous pouvez les refaire chauffer et ajouter un sachet d’agar agar

Yaourt au Cappuccino

admin — Tue, 29 Dec 2009 11:50:24 +0000

Pour 7 – 8 personnes (utiliser des grands pots)

Ingrédients :

700 ml de lait demi écrémé
300 ml de lait concentré non sucré
1 yaourt nature
2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
3 cuillères à soupe de sucre roux
6 cuillères à soupe de cappuccino soluble

Préparation :

Faites chauffer le lait à feu doux et diluer soigneusement le cappuccino soluble.
Une fois la préparation bien diluée dans le lait arrêtez le feu et laissez refroidir
Ajouter le lait concentré, le yaourt nature et le sucre
Mélanger soigneusement jusqu’à obtention d’une préparation homogène
Ajouter la crème fraiche
Versez le contenu dans les pots et mettre 10H en yaourtière
Placer ensuite les yaourts 4 heures au frigo

PS :
Pour les petits gourmands, vous pouvez saupoudrez du cacao sur les yaourts avant de servir

Yaourt au Chocolat

admin — Fri, 15 May 2009 13:40:31 +0000

Pour 7 – 8 personnes

Ingrédients :

1 litre de lait entier
10 cuillères à soupe de cacao non sucré (van Houten)
1 yaourt
1 cuillère à soupe de vanille liquide
4 cuillère à café de sucre

Préparation :

Préparez le chocolat chaud comme indiquée sur la boîte,
Fouettez votre yaourt dans un saladier,
Ajoutez le chocolat tiède ou froid à votre yaourt ainsi que la vanille liquide,
Sucrez l’ensemble et mélangez de nouveau,
Versez la préparation dans vos pots,
Mettez 10 heures en yaourtières,
Fermez vos yaourts et laissez encore 4 heures au réfrigirateur.

Yaourt au Café

admin — Fri, 15 May 2009 13:28:29 +0000

Pour 7 – 8 personnes

Ingrédients :

1 yaourt nature entier
1 litre de lait UHT entier
10 cl de café
5 cuillères à café de sucre en poudre

Préparation :

Dans un saladiez, fouettez votre yaourt,
Ajoutez ensuite le lait, le café et le sucre tout en continuant de fouettez,
Mélangez et remplissez vos pots,
Laissez 10 heures en yaourtière,
Mettez les couvercles et laissez encore 4 heures au réfrigirateur.

PS :
Vous pouvez remplacer la café liquide par du café soluble !

Yaourt au Kinder Bueno

admin — Fri, 15 May 2009 11:24:15 +0000

Pour 6 – 7 personnes

Ingrédients :

800 ml de lait entier
1 yaourt nature entier
4 cuillère à café de sucre
6 Kinder Bueno

Préparation :

Mixer ensemble le lait, le sucre et les Kinder Bueno
Dans un saladier à part fouettez le yaourt,
Ajoutez ensuite le lait, le sucre et les Kinder Bueno au yaourt,
Bien fouettez l’ensemble et versez dans les pots,
Mettez les pots dans la yaourtière pendant 10 heures,
Puis laissez 4 heures au réfrigirateur afin de servir.

Astuce :
Vous pouvez utiliser les Kinder Buenos au chocolat blanc !

Yaourt aux Pralines

admin — Fri, 15 May 2009 11:17:21 +0000

Pour 6 – 7 personnes

Ingrédients :

1 yaourt nature entier
1 litre de lait
80 g de pralines rose
8 cuillères à café de sucre en poudre

Préparation :

Passez au mixeur les pralines et le yaourt dans un saladier,
Ajoutez ensuite le lait et le sucre,
Mixez de nouveau la préparation,
Remplissez vos pots et mettez en yaourtière pendant 10 heures,
Laissez encore 4 heures au réfrigirateur avant de servir.

Yaourt Au Daim

admin — Fri, 15 May 2009 11:13:08 +0000

Pour 6 – 7 personnes

Ingrédients :

1 yaourt nature au lait entier
80 cl de lait UHT entier
200 g de daim
2 cuillères à soupe de sucre

Préparation :

Dans une casserole, faîtes fondre à feu doux les daims dans le lait,
Laissez refroidir complètement,
Dans un saladier, fouettez manuellement le yaourt,
Ajoutez le lait aux daims ainsi que le sucre,
Fouettez, puis remplissez les pots,
Mettre les pots dans la yaourtière pendant 10 heures,
Puis laissez 4 heures aux réfrigirateurs !

Astuce :
Remplacer la yaourt nature par un yaourt à la saveur “Vanille” !

Yaourt aux Fraises Tagada

admin — Fri, 15 May 2009 10:17:06 +0000

Pour 6 – 7 personnes

Ingrédients :

1 litre de lait
1 yaourt nature
100 g de fraises Tagada
40 g de lait en poudre
5 cuillères à soupe de sucre

Préparation :

Faîtes fondre les fraises Tagada dans le lait et passez au chinois,
Laissez refroidir,
Ajoutez le yaourt, le lait en poudre et le sucre,
Mettez la préparation en pots dans la sorbetière,
Laissez 10 heures dans la sorbetière et 4 heures au réfrigirateur.