Pour 7 – 8 personnes

Préparation :

• Faite bouillir le lait dans une casserole,
• Puis fouettez, dans un saladier, le yaourt avec le lait tièdi,
• Mélangez bien et remplissez vos pots,
• Laissez les 10 heures dans la yaourtière,
• Mettez les couvercle et laissez encore 4 heures au réfrigirateur.

Astuce :
Vous pouvez remplacer le yaourt nature par un yaourt au soja, ce qui le rendra particulièrement plus crémeux !

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